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独头黑蒜和大蒜的三点不同

点击次数:   更新时间:16/08/27 16:12:08     来源:关闭分    享:
  大蒜是天然抗菌的一种食材,作为调味品不可或缺,独头黑蒜是大蒜经过完整发酵后的产品,可以直接食用口感好。今天黑蒜厂家给大家介绍下独头黑蒜和大蒜的三点不同:
  外观不同:独头黑蒜是发酵后的产品,形状比大蒜要瘪,质量较轻。而且黑蒜颜色是黑色的,大蒜分辨颜色是白的。
  味不同:独头黑蒜发酵后口味酸甜,无刺激,口感柔软,不会对胃肠产生刺激感。大蒜辛辣,有浓烈的蒜辣气,一般作为调味炒菜食用。
  营养不同:黑蒜是大蒜发酵成的,所以具有大蒜的营养,而营养成分更高,因为加工过程中减去了水分和脂肪。
  以上就是对黑蒜和大蒜不同的介绍了,黑蒜现在也开始被人们所喜爱,可划为零食范围,如果您也喜欢黑蒜,欢迎咨询我们客服购买。


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